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Despalilladora Uva Inoxidable con Bomba 304 Vendimia Ver más grande

Despalilladora Estrujadora Uva Inoxidable con Bomba 304 Vendimia

Nuevo producto

Despalilladora con bomba de acero inoxidable para uva. Potencia de motor 2HP. Producción horaria 2.000 k. Medidas 87x50x85 cm. Monofásica.

Racor juego completo incluido con la despalilladora (sin abrazadera para apretar la manguera con el racord).

DISPONIBIBLIDAD BAJO PEDIDO CON EL FABRICANTE. El plazo de entrega habitual de aprox. 3-9 días hábiles desde la notificación del envío.

[No se realiza envío de este producto a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla]

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    Despalilladora con bomba de acero inoxidable para uva.

    [No se realiza envío de este producto a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla]

    DISPONIBIBLIDAD BAJO PEDIDO CON EL FABRICANTE. El plazo de entrega habitual de aprox. 3-9 días hábiles desde la notificación del envío.

    ¿Qués es el despalillado de la uva?

    Proceso que consiste en separar las uvas del escobajo o raspón, que es la estructura herbácea del racimo. A la vez, se separan los restos de vegetales como hojas o restos de sarmientos que pueden acompañar al racimo. 

    ¿Para qué sirve el despalillado de la uva?

    En vendimias tintas, y para la elaboración de vino tinto, normalmente se despalilla. Al suprimir el raspón se evitan las sustancias astringentes y los posibles sabores herbáceos no deseados. El raspón contiene mucho potasio, lo cual resta acidez a los vinos. Con el despalillado obtenemos una reducción del volumen, una mejora gustativa, mayor concentración del  color y un ligero aumento del grado alcohólico.

    Fuente: Vitivinicultura.net

    MaterialAcero inoxidable
    PesoPeso 75 kg
    Medidas (frente, fondo, alto)87x50x85 cm
    VoltajeMonofásica
    MarcaOREWORK
    Cod. ArtículoOrework 373094

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